Cách nấu canh bí đỏ với thịt

Canh quả bầu đỏ làm thịt bằm
1 quả bí đỏ ~ 400g 200g làm thịt bằm 2 củ hành thô Hành lá, mùi tàu Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, bột nêm hoặc bột súp

Các nguyên liệu cần có

Sơ chế nguim liệu

Sơ chế bí đỏ, hành cùng làm thịt bằmBí đỏ gọt vỏ, cắt mủm cuống cùng đầu, ngã song, vứt ruột với hạt (nếu có), rửa không bẩn rồi cắt thành từng khúc vừa ăn uống. Sau đó ướp bí đỏ với một ít gia vị bột canh (hoặc bột nêm) để túng thiếu được đậm vị rộng.

Bạn đang xem: Cách nấu canh bí đỏ với thịt

Thịt bằm bỏ vô chén, ướp thêm 1 thìa coffe nước mắm nam ngư, 50% thìa coffe gia vị bột ngọt, trộn các lên cùng để thịt thấm gia vị vào 15 phút ít.

Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng tanh.

Hành lá, hương thơm tàu nhặt rửa sạch, thái rối.

Nấu canh quả bầu đỏ giết mổ bằm

Cho 2 thìa bột canh dầu ăn vào nồi, phi thơm nửa số hành khô, sau đó bỏ thịt theo lớp bằm vào xào chín. Vì giết bằm bé xíu, rất dễ dính vào lòng nồi nên khi xào, các bạn ghi nhớ kiểm soát và điều chỉnh lửa bé xíu 1 chút ít.

Xem thêm: Top 10 Cách Làm Cho Laptop Khoi Dong Nhanh Chóng, Cách Tăng Tốc Khởi Đông Máy Tính Win 10

Khi thịt đã chín, tđúc rút chén bát riêng rẽ.Nếu thích hợp ăn uống làm thịt bằm tất cả độ mềm ngọt, bạn dồn phần giết mổ này vào sau cuối, thời gian món canh quả bí đỏ ngay sát chấm dứt. Còn nếu như muốn ngọt nước rộng, thì có thể nấu bếp giết mổ này cùng với bí đỏ ngay từ đầu. Tuy nhiên, nếu đun nấu từ trên đầu, làm thịt bằm hơi thô.

Cho thêm một thìa súp dầu ăn sâu vào nồi vừa xào giết thịt, đến nốt số hành khô vào để phi thơm, kế tiếp cho túng thiếu vào xào qua sống lửa Khủng, mục đích nhằm túng thiếu săn lại, không bị bở nát Lúc làm bếp canh. Tiếp mang lại trộn nước vào để đun nấu canh, số lượng nước cho 3 bạn ăn vừa phải 1,5 lsố lượng nước.

Nấu túng thiếu đỏBan đầu căn vặn lửa to nhằm canh nhanh sôi, tiếp đến hạ sút xuống, nhằm sôi vừa tại mức lửa vừa phải, đun nấu thêm 10 phút ít để túng mềm. 

Lúc túng thiếu mượt, bỏ thịt bằm vào, đảo các và nêm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng, gồm bao gồm bột canh (hoặc bột nêm), gia vị bột ngọt và 1 chút nước mắm để canh dậy mùi thơm.

Xem thêm: Phong Cách Làm Việc Hiệu Quả Của Người Nhật, 14 Cách Làm Việc Hiệu Quả Của Người Nhật

Cho thịt bằm vào đun nấu cùngSau kia cho hành lá, hương thơm tàu vào, khuấy hầu như rồi tắt phòng bếp, múc canh ra sơn.