CÁCH NẤU BÚN CÁ LÓC CHAU DOC

  -  
*

Món bún cá Châu Đốc thuận tiện hạ gục các thực khách. Ảnh: Internet


Cách chọn con cá quả ngon nhằm nấu bếp bún cá Châu Đốc

Để món bún cá góp thêm phần lôi kéo, hãy chọn cài đặt số đông bé cá lóc còn sinh sống mạnh khỏe, hậu môn nhỏ dại, đuôi với thân nhiều năm, Lúc sờ vào thấy cứng cáp tay, điều đó cá bắt đầu tươi và ngon. Cá lóc kém nhẹm quality thường có thân nđính với tròn, đít nsinh sống to, dịch chuyển chậm trễ, thẫn thờ.

Bạn đang xem: Cách nấu bún cá lóc chau doc

Cách nấu nướng bún ca Châu Đốc ngon chuẩn chỉnh vị

Nguim liệu

800g bún tươi1 nhỏ cá lóc400ml nước dừa30g ngãi bún20g nghệ củ10g mắm ruốc15g mặt đường phèn1 củ hành tím80g sả1 llượng nước lọc2 – 3 trái ớt2 – 3 củ tỏiRau nạp năng lượng kèm: rau xanh thơm, rau răm, bông điên điển, rau củ muống, bắp chuối, rau củ nhút ít, giá, hẹGia vị: muối bột, nước rứa, hạt nêm agi ngon,…

Các bước thực hiện

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu

Cá lóc có tác dụng sạch mát, sử dụng muối chà xát body mang lại giảm nhớt, sau đó rửa lại với giảm nhỏ tuổi.

Tỏi, hành tím tách vỏ, xay nhuyễn. Ớt thái lát mỏng.

Sả làm cho sạch, một ít đem cắt thành từng khúc, phần sót lại băm nát.

Nghệ gọt vỏ với rửa sạch sẽ.

Rau ăn cùng nhặt kỹ, cọ sạch mát cùng nhằm ráo.

Cách 2: Nấu nước dùng

Cho 400ml nước dừa cùng 1 lsố lượng nước lọc vào nồi, bỏ trên nhà bếp nấu nóng. Dùng cối đăm nhuyễn hỗn hợp bao gồm 20g xả cắt từng khúc một, 20g nghệ, 30g ngãi bún cùng cho vào nồi nước sẽ làm bếp.

Xem thêm: Cách Tạo Bullet And Numbering Trong Word 2010, Tùy Biến Chức Năng Bullet Trong Word

*
*

Đăm nhuyễn ngãi bún, nghệ và sả cắt từng khúc một. Ảnh: Internet

lúc thấy nước hơi xâm tiêm, triển khai đến cá lóc đã có tác dụng không bẩn vào nồi luộc chín trong vòng 15 phút. Sau kia vớt ra để nguội. Đồng thời vợt hết xác của nghệ, ngãi bún cùng sả ra ngoài.

Tiếp tục mang lại 10g mắm ruốc vào sơn khuấy phần lớn cùng 30ml nước thanh lọc, cho vô nước cần sử dụng. Nêm thêm 10g hạt nêm agi ngon, 5g muối, 15g con đường pnhát với sả, hành tím, tỏi xay nhuyễn từng loại 20g. Khuấy vơi để các các gia vị rã đầy đủ.

Bước 3: Xào thịt cá

Cá sau khi nguội, tiến hành tách đem thịt, quăng quật xương. Chụ ý nhẹ tay để thịt cá không bị vỡ.

*
*

Tiến hành tách bóc lấy giết thịt cá. Ảnh: Internet

*
*

Thịt cá được xào thơm cùng những hương liệu gia vị. Ảnh: Internet

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu ăn uống và phi thơm 40g sả băm, 20g tỏi băm và 10g tỏi xay, dồn phần thịt cá vừa bóc tách vào xào thơm.

Bước 4: Trình bày và ttận hưởng thức

quý khách lần lượt cho giá, bún, cá, rau thơm vào sơn cùng trộn nước lèo lên, nên nạp năng lượng lúc còn lạnh với dùng kèm cùng với nước chnóng mắm ớt khôn xiết ngon với lôi cuốn.

Xem thêm: Bảng Ngọc Tristana Mùa 11 Và Cách Lên Đồ Tristana Mua 7, Cách Chơi Tristana Mùa 11 Từ A

Rau ăn với là rau củ muống bào, bắp chuối bào, giá chỉ, rau răm, bông điên điển,….

*
*

Món bún cá Châu Đốc bắt mắt, vừa thơm vừa ngon. Ảnh: Internet

Món bún cá Châu Đốc tất cả Màu sắc bắt mắt, phần giết cá quả vừa thơm vừa ngon, nước cần sử dụng mặn mà, vị vừa ăn. Với phương pháp nấu ăn đơn giản và dễ dàng chắc hẳn rằng trên đây vẫn là món ăn tuyệt đối hoàn hảo nhằm bạn thay đổi gió.Để học tập thêm những tuyệt kỹ chế biến những món ngón, các bạn hãy còn lại biết tin vào form bên dưới, topgamedanhbaidoithuong.com vẫn contact tư vấn chi tiết rộng về các khóa học đun nấu ăn nhé!