Cách làm trứng hấp nhật bản

  -  
Ngôn ngữ Tiếng Việt
*
English
*
topgamedanhbaidoithuong.com
*
Giới thiệuXuất khẩu lao độngNhật BảnHỌC TIẾNG NHẬTTuyển dụngVăn bảnTin Tức

Tìm kiếm

Tất cả
*

*


Trứng hấp Chawanmushi – món ăn rất quen thuộc và phổ biến trong thực đơn của các gia đình tại xứ anh đào. Đây là món ăn không chỉ dễ làm mà còn rất ngon miệng và bổ dưỡng. Nếu bạn có cơ hội đi XKLĐ hay du học Nhật Bản thì hãy một lần trải nghiệm món trứng hấp Chawanmuchi. Cùng tham khảo cách làm trứng hấp Chawanmushi dưới đây bạn nhé



1. Chawanmushi là gì?Chawan mushi (茶碗蒸し) có nghĩa là "món hấp trong tách trà", đây được coi là món khai vị của người Nhật. Chawanmushi là một món khá là nổi tiếng của Nhật, nguyên liệu chủ yếu là mix giữa trứng trộn với nước tương, nước dùng dashi và rượu mirin, với rất nhiều nguyên liệu khác như nấm đông cô, kamaboko,... và được hấp trong một cốc giống tách trà.Chawanmushi có thể được ăn nóng hay lạnh. Khi ăn với sợi mì udon, món này được gọi là odamaki mushi hayodamaki udon. Chawanmushi rất dễ làm nhưng để ngon đúng vị bạn phaỉ thực hiện rất nhiều lần đến độ thuần thục. Khác với nhiều món Nhật khác, món này được ăn bằng muỗng 

Bạn có mong muốn tìm hiểu thêm về văn hóa Nhật Bản TẠI ĐÂY2. Công thức cho món Chawanmushi chuẩn Nhật BảnNguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 3 khẩu phần)- 6 con tôm tươi- 50g thịt gà- 4 thành chả cá Kamaboko- 2 quả trứng gà- Nấm- Rau chân vịt- 1 gói bột Dashi; 30ml rượu mirin; 10ml nước tương Nhật (thành phần chính gồm đậu nành và lúa mì); 150ml nước sạchLưu ý, những nguyên liệu Nhật này chị em có thể mua ở các cửa hàng hay siêu thị Nhật như Tokyo Shop, Akuruhi Shop, Family Mart, Hachi Hachi,...

Bạn đang xem: Cách làm trứng hấp nhật bản

Cách thực hiện
Bước 1: Tôm bỏ vỏ, cắt khúc đều. Thịt gà và nấm đông cô tươi thái lát mỏng. Cải bó xôi luộc sơ, cắt khúc 3 - 4cm.

Bước 2: Đặt một chiếc nồi nhỏ cho 150ml nước sạch và bột Dashi vào, đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi bột tan thì tắt bếp đi.Bước 3: Cho muối và xì dầu vào nước súp dashi. Đánh tan trứng, rồi đổ nước súp đã nêm gia vị vào trứng và khuấy đều.Bước 4: Xếp thịt gà, tôm, nấm, rau chân vịt vào cốc rồi đổ hỗn hợp trứng trên vào 

Bước 5: Đậy nắp khuôn hoặc dùng màng co bọc trên bề mặt khuôn, sau đó đem hấp cách thủy trong khoảng 15 phút.

Xem thêm: Cách Trồng Cây Chuối Trong Yoga, 7 Bước Để Chinh Phục Tư Thế Trồng Chuối

Bước 6: Sau khi trứng đã chín thì lấy ra và có thể dùng ngay. Bạn có thể thả một ít rau mùi hoặc rau cải cúc lên trên mặt bát trứng hấp để trang trí.

Xem thêm: Chỉ Bạn Cách Làm Người Yêu Hết Giận Qua Tin Nhắn Siêu Hay, Cách Làm Người Yêu Hết Giận Bằng Tin Nhắn


Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.
Thông tin thị trường Xuất khẩu lao động Nhật Bản Cập nhập liên tục những đơn tuyển dụng - phỏng vấn - thi tuyển trực tiếp với các xí nghiệp Nhật Bản trong năm 2021-2022
Xuất khẩu lao động tại Nhật Bản uy tín liên tục tuyển lao động nam/nữ đi XKLĐ không qua môi giới. Chúng tôi hướng dẫn người lao động thủ tục, quy trình, vay vốn và hỗ trợ trực tiếp tại các tỉnh phía Bắc gồm: Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Thái Bình, Nam Định, Quảng Ninh, Phú Thọ, Thanh Hóa, Nghệ An,Cao Bằng, Lạng Sơn, Lào Cai, Yên Bái, Sơn La, Hòa Bình…; Đà Nẵng – Miền trung; Tp Hồ Chí Minh – tphcm (Sài Gòn) – các tỉnh miền Nam
Các đơn hàng XKLĐ tập trung tại các tỉnh Nhật Bản: Tokyo, Osaka, Hokkaido – Sapporo, Chiba, Saitama, Fukui, Fukuoka, Hiroshima, Iwate, Kagawa, Ibaraki, Kyoto, Nagano, Toyama, Shizuoka, Gifu, Kumamoto, Yamaguchi, Kanagawa, Hyogo, Miyagi, Gunma, Tochigi, Mie, Nagasaki, Okayama…