Cách Làm Cá Cơm Khô Cháy Tỏi

Cách làm cá cơm khô cháy tỏi bạn đã biết chưa? Nếu chưa bài viết này sẽ giúp bạn biết cách làm món ngon này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm cá cơm khô cháy tỏi

Cá cơm khô cháy tỏi là một trong những món ngon giúp gia đình “Đưa Cơm” trong những ngày thời tiết se lạnh. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn chỉ mất khoảng 15 – 20p chế biến là có ngay món ngon. Dưới đây #topgamedanhbaidoithuong.com sẽ hướng dẫn cách cá cơm khô cháy tỏi.

 

1.Nguyên liệu cần chuẩn bị

Dưới đây là các nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị:

 

1 củ tỏi1 quả ớt đỏ1 muỗng canh đường cát1 muỗng canh nước mắm1 muỗng canh dầu ăn1 muỗng canh mè trắng rang¼ quả chanhChảo hoặc nồi

2.Các bước thực hiện món cá cơm khô cháy tỏi

Sau khi các bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu ở trên thì có thể bắt tay vào làm món cá cơm khô cháy tỏi rồi nhé! ^^

Bước 1: Khi mua cá cơm khô về thì các bạn ngâm vào nước khoảng 15 phút cho cá mềm, rửa sạch rồi để ráo. Nếu các thành viên trong gia đình không thích đầu cá thì bạn ngắt bỏ đầu và rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước. 

Bước 2: Sơ chế các gia vị: củ tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Ớt đỏ bỏ hạt băm nhỏ.

Xem thêm: Top 5 Phần Mềm Cộng Bảng Lô Đề, Phần Mềm Tính Tiền Lô Đề Miền Bắc Trên Điện Thoại

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi rồi cho tỏi ớt vào phi thơm.Tiếp đó, cho cá cơm vào đảo đều lên. Trong lúc đó, pha nước mắm với đường thành hỗn hợp mắm đường với vị mặn ngọt tùy khẩu vị

Bước 4: Khi cá cơm chín vàng đều thì cho hỗn hợp mắm đường đảo đều. Đun với lửa nhỏ cho đến khi cá cơm ngấm đều vị. Sau đó, cho mè rang lên trên trộn đều rồi tắt bếp.

Khi ăn vắt nước quả chanh rồi trộn đều cùng với cá cơm khô. Món ăn sẽ dậy lên vị chua chua ngọt ngọt rất thơm ngon. Múc ra đĩa ăn với cơm trắng hoặc dùng làm món nhắm đều ngon.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Viết Thư Xin Học Bổng Viết Tay, Thư Xin Học Bổng Trong 2022

3.Nơi bán cá cơm khô thơm ngon

Nếu bạn đang muốn làm món cá cơm khô cháy tỏi mà chưa biết nơi bán cá cơm khô nào thơm ngon thì có thể ủng hộ shop #Qua Tet Sum Vay .com nhé. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại khô hải sản từ vùng biển Lagi – Bình Thuận, đảm bảo chất lượng & giá cả.